莊濟澤相關新聞與內容整理

共有 4 項結果

夏登行政主廚莊濟澤以「燻香」作為此次秋季菜單主軸，將法式料理技法與鐵板烹調結合，從開胃小品一路延伸至...

旅遊美食

2026/09/18 08:00

...uelin將經典法式醬汁與料理技法融入鐵板料理，與莊濟澤共同設計七道限定餐序，從海鮮、湯品一路推進至...

旅遊美食

2026/08/27 12:00

《經典奶霜檸檬塔》以主廚莊濟澤定調風味，由日本藍帶甜點職人 Sean 製作，透過蛋白霜調整口感比例，...

旅遊美食

2026/01/10 08:00

...草從門口一路帶入餐桌，化為整場體感的線索。行政主廚莊濟澤以自植的茴香、百里香、迷迭香等新鮮香草化為味...

旅遊美食

2025/09/11 10:00

【江宜潔／綜合報導】民進黨台北市長參選人沈伯洋選舉號次抽中3號，這與前總統陳水扁當年、也就是民進黨唯一贏下北市那次的號碼相同，命運巧合連陳水扁兒子陳致中都直呼：「老天爺在暗示。」陳水扁回想起，其實32年前有個小男孩曾衝上台要找他，怎料當年的小男孩，如今即將承擔台北的未來。

政治

2026/10/28 07:38

【張雅婷／綜合報導】美國人工智慧（AI）新創公司Anthropic傳出將於下月首次公開募股（IPO），再度點燃市場對AI類股的投資熱情，四大指數全面收紅。其中，費半指數大漲近400點，台積電ADR也氣勢如虹、同步強勢走揚。

財經股市

2026/10/28 07:05

【記者廖柏璋／綜合報導】NBA塞爾提克傳奇球星皮爾斯（Paul Pierce），球員生涯累積賺進1.95億美元（約新台幣61億元），沒想到退休後竟陷入財務危機！49歲的皮爾斯因失去電視台固定收入，加上每月必須支付高額扶養費及贍養費，讓他不堪負荷，甚至向法院表示自己已經快被財務壓力淹沒。

體育

2026/10/28 06:52

【記者廖柏璋／綜合報導】旅韓投手王彥程今年在韓職大放異彩，終於拿到生涯一軍首勝，他透露前東北樂天金鷲學長宋家豪送他價值約30萬元的名錶，他談到這份禮物時竟當場哽咽落淚，他感性表示，這支錶對自己而言根本無法用金錢衡量。

體育

2026/10/28 06:38

【張雅婷／綜合報導】法國巨星姆巴佩因調侃毛澤東身陷「辱華」風波，事實上，從稱台灣是「國家」、聲援香港，到關注新疆與西藏人權議題，國際體壇明星因政治言論觸怒中國早有前例，包括曾來台灣打球的前NBA巨星「魔獸」霍華德，也曾因大讚「台灣是國家」而捲入政治風暴。

國際

2026/10/28 06:37

【高沛生／綜合報導】東北季風影響，今（28）日北台灣及東半部天氣偏涼，本島平地最低溫出現在苗栗農改站，僅17.8°C。今天桃園以北、東半部及恆春半島有局部短暫雨，清晨大台北及宜蘭降雨較明顯，白天水氣將逐漸減少。

生活

2026/10/28 06:36

【記者廖柏璋／綜合報導】味全龍26日奪下中華職棒總冠軍，全隊開心慶祝，王牌投手蔣銲更直接剃掉招牌金髮，頂著大光頭亮相，被球迷笑稱變成「蔣公」。沒想到這個新造型竟然嚇壞自己的寶貝女兒，看到爸爸變成光頭後，當場崩潰大哭，讓網友全笑翻。

體育

2026/10/28 06:28