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不是臭酸!食物吃出「1味道」小心中毒、腎衰竭

不是臭酸!食物吃出「1味道」小心中毒、腎衰竭

【陳怡慧/綜合報導】不少人認為「天然食物最安全」,卻忽略有些食材一旦變質、發芽或出現異常味道,恐怕早已暗藏毒素。腎臟科醫師洪永祥就警告,除了發芽馬鈴薯、未煮熟豆類等5大高風險食物外,還有一個很多人最容易忽略的重要警訊,就是「異常苦味」。

主廚拒用臭酸食材!老闆吼「叫你用就用」 賣房慘賠食物中毒13學生

主廚拒用臭酸食材!老闆吼「叫你用就用」 賣房慘賠食物中毒13學生

【陳奕棋/綜合報導】台北市信義區遠東百貨A13「寶林茶室」餐廳疑似食物中毒釀成2死6重症慘劇,進而引發民眾對於外食、以及食品保存安全的高度關注。一名主廚就回憶其職涯早年,曾發現食材有異味,想丟棄卻被老闆大吼「叫你用就用」的過往經驗,結果他憤而離職,沒想到才隔一週,該餐廳就釀成13名學生食物中毒事件。

黑絲女模捷運站遭潑「臭酸液體」 超噁影片曝!帽T男稱為這事不爽

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【記者江孟謙/台北報導】在IG上有超過萬人追蹤的廖姓女模(26歲),本月4日搭乘捷運板南線,於南港展覽館站時,遭人潑灑不明液體,警方經過追查,昨天(6日)晚間8時許將嫌犯葉男逮捕,葉男(70歲)坦承因找不到工作、心情不佳而犯案,警方全案訊後依毀損、違反《社會秩序維護法》送辦。

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