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Ukai-tei Kaohsiung春季菜單 端上軟殼龍蝦、鹽蒸鮑魚與櫻花蝦燉飯

Ukai-tei Kaohsiung春季菜單 端上軟殼龍蝦、鹽蒸鮑魚與櫻花蝦燉飯

【陳揚盛/綜合報導】隨著春分時序到來,春天的色彩也回到餐桌。位於THE AMNIS然一酒店三樓的Ukai-tei Kaohsiung宣布, Ukai-tei鐵板燒、Ukai Kaiseki懷石與Grill Ukai西餐三間餐廳將同步推出全新春季菜單。本季料理以「春之色彩」為靈感,結合日本職人料理技法與台灣旬味食材,從澎湖紫菜、東港櫻花蝦到恆春洋蔥與阿里山山葵葉,呈現山海風土的季節風情。

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