下個台灣之光！成大突破「帶殼生豆2次發酵技術」 發表「舞姬咖啡」
...東山是台灣咖啡主要產區之一，成大生命科學系特別籌組微生物團隊，去年深入東山推廣咖啡產業，今年以微生物...
...東山是台灣咖啡主要產區之一，成大生命科學系特別籌組微生物團隊，去年深入東山推廣咖啡產業，今年以微生物...
...的發酵技術難以順利進行，更不用說風味或機能性，成大微生物團隊憑藉對種子生物學的深入理解，結合微生物科...
