【陳揚盛／綜合報導】台北亞都麗緻大飯店迎接2026限時推出「尊榮之夜」專案，揭開傳奇麗緻套房的神秘面紗，奢華呈現米其林一星「巴黎廳1930 X高山英紀」特製節慶套餐兩客(每客價值1萬2800元+10%)及餐酒搭配兩套，房間內提供禮遇入住迎賓香檳、紅酒各乙瓶、主廚手工小點、Minibar招待以及客房服務精緻早餐兩客，提前入住與延遲退房完整24小時(10:00am-22:00pm)的VVIP貴賓等級的尊榮待遇，僅開放12/24或12/31指定日期入住，享專案價6萬8800元起。連續四年榮獲米其林一星肯定的「巴黎廳1930 X高山英紀」，於歲末迎來冬季菜單新作「布列塔尼拾潮・冬日霜藏」，即日起至2026/3/11，每位3600+10%元起。
【陳揚盛／綜合報導】麗緻旅館系統即日起舉行全年唯一線上旅展活動，台北亞都麗緻大飯店即日起至11/14，結合住房及餐飲推出獨家商品「米其林雙星饗宴」住宿券33折，同時聯合旗下餐廳品牌推出多款優惠套餐餐券，La Brasserie巴賽麗廳早餐、下午茶通用券，最低666元起，米其林一星天香樓平日午餐券，買5送1、優惠65折，搶攻跨年齡層的消費市場。旗下品牌「烏來璞石麗緻溫泉會館」11/1起至11/11，以美人湯為賣點，推出大眾湯、湯屋券等商品，也結合餐點及泡湯，讓消費者有一場完美的溫泉體驗。本次線上旅展共同販售多達16種商品券，最優惠價21折起，更獨家推出滿額禮活動，累積滿額1萬5001元以上，即贈送通用下午茶券乙張，買越多送越多。
【陳揚盛／綜合報導】連續四年榮獲米其林一星殊榮的《巴黎廳 1930 × 高山英紀》，以秋季原野為題，推出秋季季節套餐，引領饕客踏上一場「拾秋勃艮地‧金丘映豐藏」的餐桌巡禮。套餐每位4800元+10%起，將秋日的光影與風土滋味化為一場流轉於舌尖的饗宴。
【陳揚盛／綜合報導】 迎來秋日豐收之感，台北亞都麗緻大飯店巴黎廳1930x高山英紀，以法國農作隆盛的城市朗德為代表，將本季菜單主題定義為「朗德豐藏 秋風斜陽」，每位4800+10%元起。身為歐洲傳統的農業大國，法國各地皆有符合該地風土、氣候的農作特色，迎合豐收的概念，特別選定法國西南區，在秋天擁有豐富農作的朗德(Landes)為象徵性的城市，其濱海特色、林木遍佈與豐沃土壤，使它成為法國境內重要的農畜物供給地。象徵朗德農作豐城，本季菜單選用秋柿、蘑菇、黑松露、鮮魚與玉米雞，透過法式技法底蘊巧妙組合，在食材的濃郁豐滿中透出清爽韻味，貫穿主廚向來力求的洗鍊風格，將繁複藏於技法之中，勾勒層次堆疊的味蕾饗宴，感受主廚高山英紀將山海的豐盛餽贈於每一道料理之間，藉以傳達豐收的理念。
【陳揚盛／綜合報導】麗緻餐旅集團今年擴大舉辦「法國季」系列活動，即日起至9/30首次集結館內三大品牌，聯合呈獻豐富法式新品與專屬優惠。巴賽麗廳La Brasserie以「大師之味」致敬現代法國料理之父保羅・博古斯（Paul Bocuse），復刻多道經典菜餚；麗緻坊推出多款限定麵包與甜點，勾勒法式風情；巴黎廳1930 x 高山英紀亦同步加碼香檳搭餐與奢華魚子醬限量加購禮遇，這不僅是一場味覺盛事，更是一場文化的致敬與傳承。
【陳揚盛／綜合報導】連續20年榮獲米其林三星、博古斯(Bocuse d'Or)大賽金牌、法國政府藝術與文學騎士勳章的當代法國料理巨擘芮吉斯‧馬康（Régis Marcon），今年五月將首度來台，不僅與巴黎廳1930 x 高山英紀主廚師徒聯手獻上限量客座饗宴，5/23更將舉辦唯一一場《米其林三星大師講堂》，題為「從山野到米其林：Marcon主廚的料理藝術與人才培育哲學」，分享橫跨半世紀、引領全球餐飲潮流的料理哲學與人才培育理念。報名費每人3900元，可獲得主廚最新著作《水果料理百科》中文版一本。
【陳揚盛／綜合報導】巴黎廳1930x高山英紀即將迎來一場國際級餐飲盛事！擁有博古斯(Bocuse d'Or)大賽金牌、連續20年獲得米其林三星及綠星榮耀的法國傳奇名廚芮吉斯‧馬康(Régis Marcon)，將於5/21至5/23首度登台，與台北亞都麗緻大飯店巴黎廳1930x高山英紀主廚共同呈現師徒聯手、絕無僅有的限量饗宴與大師論壇。馬康主廚將親自演繹其最具代表性的料理藝術，運用鍾愛的山野蕈菇等食材，展現如何以自然為靈感，打造兼具風味深度與永續精神的米其林級餐桌，費用3萬6000+10%元/人 (含Wine Pairing)。他將在大師論壇中分享法國料理的獨到見解，以及如何在 Fine Dining 產業中傳承與培育未來的頂尖廚師。
【陳揚盛／台北報導】台北亞都麗緻巴賽麗廳La Brasserie ，為國內首間餐廳唯一忠實呈現法國飲食文化的料理經典，2024重新演繹法國大區特色料理20道，合併歷年經典，共計50道匯聚法國各區美食，涵蓋近8成的法國13大區傳統名菜，完整法國美食版圖，巴黎廳1930 x 高山英紀遵循的法式Fine Dining，巴賽麗廳La Brasserie代表日常間的餐酒歡晤，餐廳內身著延續19世紀黑衣裙、荷葉邊女侍迎客、金亮的黃銅欄杆、勃根地紅座椅映襯、對稱的Art Deco裝飾藝術，即日起邀請饕客尋味經典午、晚供應，加入緻友會員享9折禮遇與累點酬賓計畫。
【記者黃盈甄／台北報導】隨著疫情趨緩與國境開放，今年年底的旅展更受到消費者關注，麗緻旅館系統即日起展開年度最盛大的優惠活動，推出近20餘款票券商品，要給旅人最大優惠。
