邰智源蹭飯羅時豐踢鐵板 86歲老母親端香菜迎客他直接變臉
...料理宴請貴客，正式上桌吃飯，羅媽媽拿出一身好本領，客家小炒、筍絲封肉、客家鹹菜湯，讓邰智源大飽口福，...
桃園唯一！六星級客家美味出爐 八方園百年三合院景觀客家餐廳獲獎
...的味道，並在傳統與創新之間持續調整口味，例如將傳統客家小炒的重油重鹹轉化為「微甜濕潤」口感，使其更符...
金曲樂團麋先生明天苗栗開唱 期與歌迷度過浪漫聖誕夜
...找一天去逛逛三義木雕館跟吃客家料理，像是梅干扣肉、客家小炒、米粄等。」 今年剛升格新手奶爸的貝斯手...
百年三合院八方園客家手路菜30載 唯一獲桃園客家六星美味
...的味道，並在傳統與創新之間持續調整口味，例如將傳統客家小炒的重油重鹹轉化為「微甜濕潤」口感，使其更符...
煙波集團攜手陽交大啟動客家飲食文化再現 新竹湖濱館醉月樓改裝
【陳揚盛／綜合報導】煙波國際觀光集團與國立陽明交通大學建立全新產學合作，針對客家飲食文化追索與還原展開產學合作，也為集團旗下新竹湖濱館醉月樓的改裝揭開序幕。有別於一般飯店與院校產學合作方式，全台首例由國立陽明交通大學客家文化學院引領、結合田野調查、與歷史研究重現經典客家宴的跨界餐飲計畫，讓學術研究真正「落地」至餐廳菜單、宴客料理體驗中，對國內飯店產業具高度指標意義。
名人秘密客出任務 桃園客家星級美食推薦11/9揭曉
...尾的人氣店皆榜上有名，而獲推薦美食樣式多元，無論是客家小炒、薑絲炒大腸等經典菜色，或融合在地食材與現...
2024客家小炒全國爭霸賽7/1截止報名 號召各路廚神大展廚藝！
...，只要是新竹市民均能組隊參賽，展現心目中的最佳傳統客家小炒，歡迎市民朋友來和專業廚師一起享受廚藝競賽...
江宏傑入圍金鐘！媽媽是客家人 笑認廚藝7分
...己的廚藝程度，他笑說：「現在大概可以給自己7分吧，客家小炒應該還可以。」面對金鐘盛典，他表示目前服裝...
達美樂「客家風味披薩」客家小炒入菜 外帶半價「來食飯」再送可樂
「客家小炒披薩」選用紮實又充滿嚼勁的雲林豆干，搭配焦香感十足且來自南投的金黃色嫩鮮豬肉，最後再加上清...
鄉親來作「客」 晶華栢麗廳端出創新客家料理迎賓
...的橙韻沙拉醬，入口便能感受到濃濃的客家風韻。另一道客家小炒飯則是將經典客家小炒翻轉呈現為創意炒飯料理...
客家小炒競賽試吃「許多人熱衰竭或餓昏」 苗縣府道歉了
客家小炒全國爭霸賽中區初賽昨天在苗栗特色館舉行，來自中台灣各縣市總共30個參賽隊伍使出渾身解數，不管...
江宏傑恐高嚇破膽狂喊：想尿尿 見小朋友求救崩潰自認自身難保
...下午茶！」第一次挑戰大鍋菜的胡瓜意外炒上癮，從經典客家小炒到鳳梨炒木耳樣樣難不倒他，俐落架勢獲得大廚...
黃仁勳最愛菜系！新開店「屾淼苑」打造專屬通道 每人低消曝光
還有第三吃改良自客家小炒的「港式小炒皇」，以鵝肉絲取代傳統五花肉，搭配蝦乾與XO醬非常入味，也適合用...
米其林必比登144家！永和佳香豆漿、芋圓上榜 全台37店新入選
...老闆親自從鄰近小農合作，依據季節製作不同菜餚。招牌客家小炒每一種食材都經用心處理，保有醬香與鑊氣。 ...
再起衝突 姚元浩怒吼莎莎「沒有辦法」
...了起來，姚元浩祭出快手功力，短短1分鐘就端出道地的客家小炒，只是速度超前讓莎莎崩潰：「客人還沒做完擂...
温昇豪交棒李銘順送客家小炒打氣 不敢互餵「怕被范文芳揍」
同時有朋自遠方來，温昇豪盡地主之誼帶來客家小炒讓好友品嚐，他說：「每回去新加坡都是順哥照顧我，帶我去...
胡瓜和「新歡」聊天被趕走 江宏傑出手救進度
...讚胡瓜是得力小幫手。 身為客家代表的胡瓜，選擇了客家小炒，在過程中也向江宏傑和Judy介紹客家小炒...
松重豐大啖20道台菜讚嘆連連！喊話2搭許光漢拍《孤獨的美食家》
...仔、麻油燒蛋等近20道佳餚。松重豐吃得津津有味，被客家小炒吸引好奇心爆表，對超大條的乾煎馬頭魚也驚呼...
啦啦隊女神體重飆破50「因禍得福」 旗袍挖洞秀D奶爆乳
...目前正值農曆新年，她一定會吃媽媽煮的長年菜、爸爸的客家小炒，「還要吃白斬雞配上客家桔子醬。」但為了迎...
朱學恒提前報到入監 第一餐菜色出爐
...台北監獄服刑。北監表示，朱分配於多人舍房，晚餐吃的是白飯配客家小炒、炒香腸、炒波菜，以及一碗海帶湯。
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