桃園客家星級美食推薦由15位跨領域名人秘密客，走訪桃園客家美食店家，品味各家料理後，每人推薦心目中最具亮點的5道菜色，經過推薦結果統計，最終共有46家店脫穎而出。八方園百年三合院景觀客家餐廳以「黑金菜脯全雞」、「八方燜鴨」、「竹筒蝦盅」、「客家封菜」、「梅干扣肉」等五道料理，分別獲得6位名人強力推薦，榮獲六星餐廳肯定。
6位名人中就有2位名人推薦八方園的八方燜鴨，這道以黑麻油燉煮5個小時的招牌料理，鴨肉細緻不柴，湯頭因鴨油無比醇厚。張秋永主廚與施俊守主廚則一致稱許八方燜鴨外表完整、肉質鮮嫩，火候掌控極具功力，為餐桌上最具記憶點的佳餚。
美食旅遊作家吳鳳形容梅干扣肉香軟入味，展現客家料理的經典靈魂；美食專家費奇認為黑金菜脯全雞以老中青三代菜脯搭配土雞，湯底濃郁，是宴席上最有看頭的功夫菜；樂天女孩邱澄甯（小紫）盛讚竹筒蝦盅鮮甜彈牙、香氣四溢，以竹筒烹煮極具特色；美食達人高靜玉指出客家封菜入口即化、鹹香濃郁，是最令人懷念的經典風味。
八方園老闆黃帥欽是二代接班，他就讀高雄餐旅學院時還曾和媽媽說「我不想接班，想做自己的方向」，結果還是敵不過天意。46的他在疫情時決斷的將原本店內的單點取消，改為桌菜預訂，「這樣才能讓大家吃到八方燜鴨及黑金菜脯全雞等大菜」一開始不少客人都選擇過門不入，之後口碑傳開，目前店內周末訂位一位難求。
黃帥欽表示，當時並不知道何時會有秘密客到訪，一向對每位客人都一視同仁，這次能受到推薦是很大的鼓勵。他進一步分享推廣客家料理的心願，希望用最真實的味道，並在傳統與創新之間持續調整口味，例如將傳統客家小炒的重油重鹹轉化為「微甜濕潤」口感，使其更符合現代人的飲食習慣。明年也希望能將自家烘培的咖啡及茶葉，進一步分享給餐後顧客，「吃飽飯在山林間喝上一杯咖啡或茶，徹地享受放鬆」。
桃園市客家事務局長范姜泰基強調，今年是首次舉辦客家美食星級推薦活動，希望協助民眾可以依推薦名單快速找到桃園的美味店家來桃園，不但嚐客味更能遊客庄，未來可能每兩到三年舉辦一次客家美食星級推薦活動。
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