東京米其林名店「山崎」登台 當代和食領軍台北割烹新指標
【陳揚盛/台北報導】東京殿堂級割烹名店山崎(Yamazaki)正式進軍台北!這間2018年開業僅三個...
【陳揚盛/台北報導】東京殿堂級割烹名店山崎(Yamazaki)正式進軍台北!這間2018年開業僅三個...
...毅然隻身遠赴東京深造,從頂級奢華的會員制私廚壽司店,到極致講究的高端割烹名店,無不留下他精進的足跡。
...酒店旗下日式料亭「山里」歷練四年,其後回到福岡中洲割烹名店精進技藝。2010年於福岡藥院自創「大人的...