何欣純表示，如果蔣萬安市長是為了食安問題而來，討論跨縣市聯防、制度的漏洞，重新建立守護食安更嚴格的制度，那當然歡迎蔣市長來，但如果只是要把食安問題當作政治上的利益操作的話，那就有大問題，食安不分顏色、不分藍綠，民眾期待的是在這一次事件到底找出原因了沒有，又該如何的解決問題。
何欣純說，大家都想知道的是，盧市長說把食安當作最高標準、說要為民眾把關，但是台中市政府的公文顯示，盧市府團隊這8年來只有2024年稽查抽驗中聯油脂的油品1次，「這樣算最高標準來守護食安嗎？」她也想問蔣萬安市長跟江啟臣副院長，盧市府這8年來只抽驗中聯油品一次，「這樣的頻率能接受嗎？」
對此，市府表示，依據食品安全衛生管理法第7條規定，業者自主檢驗才是主要法定檢驗流程，全國縣市政府做法一致，不應以單一廠商被抽到次數混淆；台中市去年查驗食品總數高達8萬8千件、抽驗食品7250件，其中食用油脂專案及後市場油品總共抽驗達67件，並非只有1件。
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