徐巧芯指出,石崇良親口證實,7月3日就已向行政院長卓榮泰報告中聯致癌油事件。這代表,行政院當天就知道問題油已經流入市場,也知道衛福部原本只打算下架第一層油品。結果卓榮泰沒有要求立即提高標準、全面預防性下架,只留下一句「應該要再考慮」。
徐巧芯質疑,當時問題油已經流入市面,甚至早已被民眾吃下肚。面對食安危機,政府唯一該做的,就是寧可多做、不能少做,先把風險降到最低,而不是一邊開會、一邊觀望、一邊「再考慮」。結果「再考慮」之後,7月4日專家會議仍決定第二層加工食品只有使用問題油達20%以上才下架;直到7月7日,政策又180度大轉彎,改成只要使用問題油,不論比例,一律全面下架。
「如果7月7日可以全面下架,為什麼7月4日不行?短短三天,到底多了什麼新的科學證據?還是根本沒有,只是眼看民怨沸騰、輿論炸鍋,行政院才不得不改口?」徐巧心續指,泰山8日又被發現一批問題油品,約1300噸、1.5萬瓶早已流入市面,受影響的產品越查越多、範圍越擴越大,證明這場食安風暴根本還沒有結束。
徐巧芯說,事件爆發到今天,人民看到的是政策一改再改、標準一變再變、資訊一拖再拖。直到現在,政府仍然說不清楚到底有多少問題油流入市場、影響多少消費者,甚至連完整統計都沒有。
她認為,現在最大的疑問,不只是致癌油流向了哪裡,而是7月3日行政院明明知道風險已經存在,為什麼沒有當機立斷?卓榮泰是在考慮政治?考慮科學?還是只想大事化小,小事化無?徐巧芯批評,當人民的健康都能被拿來「再考慮」,那人民也有理由重新考慮,這樣的行政院長,是否還適任。
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