影片一開始,賴瑞隆信心滿滿地表示「臺灣的珍奶世界頂級,一定喝得出來」,隨後逐杯試喝、邊喝邊猜。他從珍珠口感、茶香濃淡到奶味比例細細感受,甚至透過蓮藕香氣辨識特色飲品,過程輕鬆有趣、互動感十足,最終全數答對。

賴瑞隆笑著直呼,盲測挑戰最難的不是猜對,而是每一杯都好喝,讓人忍不住想續杯,使其「奶茶控」本色自然流露。賴瑞隆表示,試喝過程最大的感受,是每一杯都有其獨特風味,也展現高雄飲品的多元樣貌。

賴瑞隆指出,珍奶不只是台灣飲品走向國際的重要代表,更是結合在地產業與創意能量的生活文化。陳其邁市府近年推動高雄奶茶節,並形塑聚集經濟,讓不同品牌各自發光,也創造更大的整體吸引力。

賴瑞隆盲測珍奶。翻攝畫面
賴瑞隆盲測珍奶。翻攝畫面

賴瑞隆進一步表示,2025年高雄手搖飲店數已超過3000家、年營收近90億元,雙雙居全國之冠,顯示飲品產業已成為重要的經濟動脈與城市驕傲。他也邀請各地奶茶愛好者到高雄旅遊、品嚐好味道。

賴瑞隆強調,一杯奶茶背後,串連茶葉、鮮奶、配料到物流運輸與店面經營,亦承載許多年輕人的創業夢想。未來將持續鼓勵微型商號結合地方食材,透過青創全週期支持系統、品牌行銷等政策,讓更多創意被發揚光大;並推動「奶茶」等日常飲食,成為高雄邁向國際的城市滋味。

作者簡介

凃建豐

喜歡聽故事,聽說了,就想分享給更多人,讓大家有一起前進的勇氣。一直待在平面媒體,見證紙媒興衰,直到進入網路時代,發現日新月異的豈止是新聞,連媒體本身也是。


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