台美貿易協定（ART）放寬美國馬鈴薯進口規定，未來出現單顆發芽、腐爛會挑出銷毀，將不再整批退運，引發食安疑慮。卓榮泰日前承諾，「我們會整櫃地檢查，每一顆拿出來檢查」。
不過食藥署對此並未多做表示，署長姜至剛說，現階段維持最低2%抽驗比率，如果抽驗結果發現農藥殘留、龍葵鹼不合格，將整批判定不合格，要求退運。他說明，農業部防檢署於檢疫時如發現馬鈴薯異常發芽，食藥署將接手檢驗該批馬鈴薯龍葵鹼濃度是否超過200ppm的標準。
農業部次長胡忠一也表示，目前邊境針對申報加工用的馬鈴薯採「抽檢60%」的高強度檢驗，遠高於一般5%至10%的比例。他強調，60%在國際實務上已屬極高水平，暫無進一步提高之規畫。
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