衛生局指出,2月17日晚間接獲醫院通報,8名民眾於2月16日晚間在該店食用冷盤、螃蟹油飯、雞湯、清蒸龍虎斑、紹興豬腳等餐點後,隔天上午陸續出現腹瀉、腹痛、嘔吐等症狀。由於通報人數已達6人以上,符合相關規定,因此於2月18日上午通知業者停業,並派員前往稽查與採樣送驗。

衛生局說明,業者事後已提出改善措施,包括加強環境清潔消毒、落實食材保存管理及人員衛生教育訓練,並檢附從業人員教育訓練證明文件。經2月22日上午複查合格、審查通過後,評估相關缺失已改善完成,因此同意於2月22日下午2時復業。

至於外界關心是否為食品中毒案件,衛生局強調,目前檢體仍在檢驗中,須待檢驗結果出爐,確認是否符合「食品中毒病因物質及原因食品判明標準」,才能正式認定。若檢驗結果確定違規,將依法裁處;也呼籲民眾如出現腹瀉、嘔吐等腸胃不適症狀,應儘速就醫並通報。

作者簡介

黃泓哲

曾在網路媒體任職,從體育新聞起步,因熱衷追蹤全球醫療大小事,用簡單的文字分享艱澀的醫藥專題,用溫暖的話語在白色巨塔中說真相,專注撰寫醫學、護理、藥品、長照、教育、疾病等相關專題。 To be a journalist is to care deeply for people; to be a good journalist is to turn that care into the pursuit of solutions.


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