柯文哲陳佩琪親手製作沙琪瑪，祝福大家一整年都能甜甜蜜蜜，柯文哲笑說，自己對甜點製作沒有信心，「擔心做出來的甜點不能看、也不能吃」，因此邀請專業甜點老師Nick到場指導。
柯文哲打趣表示，實際操作多半由老師負責，自己則在一旁「假裝很忙」，最後一定會幫忙吃。
談到柯文哲最愛的甜點沙琪瑪，他分享2023年參加白沙屯媽祖遶境時，沿途信眾熱情提供食物，他因為走太久肚子餓，多吃了幾個沙琪瑪，沒想到之後一路上不少小草紛紛送沙琪瑪給他。
陳佩琪也說，過去一年收到許多小草送沙琪瑪給她，希望讓阿北「吃得甜甜蜜蜜」，也感受到外界對柯的支持。陳佩琪曾嘗試將沙琪瑪帶進北所分享，後來才知道因為沙琪瑪外層裹有麥芽糖漿，屬於流質食品，依規定無法送入北所，只能作罷。
陳佩琪笑喊，感謝過去一年小草送的沙琪瑪，不過那些沙琪瑪幾乎都被自己吃下肚，不是由阿北本人吃到。
在Nick老師的指導下，柯文哲、陳佩琪動手製作沙琪瑪，從揉麵、油炸到拌糖漿，最後定型分小塊，大功告成。
試吃環節時，柯文哲細細品嚐，並專業點評味道，「沙琪瑪加入花生與花椒粉後，會讓沙琪瑪產生不同層次的風味，且粗條麵體因空隙較多，吃起來更有嚼勁。」
談到新年期許，柯文哲希望新的一年能「關關難過、關關過」，人生每天都會遇到困難與挫折，就是一關一關克服，這才是真實的人生，而不是幻想每天都像過年一樣。
最後，柯文哲向觀眾送上祝福，祝大家「馬年快樂、馬力全開、馬上幸福」。
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