台中市一處使用廚餘的養豬場日前爆發豬隻異常死亡，經農業部獸醫研究所檢出非洲豬瘟陽性，為避免疫情擴散，全台豬隻禁運禁宰至11月6日中午12時止。
非洲豬瘟中央災害應變中心今天召開記者會宣布啟動第三階段防疫措施，若確認無虞，可望於7日解除全台活豬禁運禁宰令。
至於禁止廚餘養豬部分，陳駿季表示，廚餘養豬不會同步開放，要開放廚餘養豬要先確保4個前提，包含由環境部跟農業部進行聯合稽查、查訪現在所有434場廚餘養豬戶的蒸煮設備及飼養規模等安全性。
另外，要確保所有蒸煮設備必須能即時動態監控，而不是像過往只是上傳資料，以及確保未來稽查能夠落實等。
陳駿季表示，若確認已完備所有廚餘養豬相關法令及廚餘後續處理完善，符合這些前提才會重啟廚餘養豬。
他說明，廚餘養豬是原則禁止，但符合部分條件下是可以允許的，包含飼養頭數在200頭以上，且廚餘經過蒸煮90度以上1小時等，才會由地方政府發放再利用許可，農業部後續會持續輔導廚餘養豬戶轉型用飼料。（中央社）
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