超思巴西蛋「噴膜」可存120天？ 張麗善開轟農業部：它是鐵蛋嗎
【記者蘇柏銓／台北報導】超思進口蛋爭議持續延燒，昨（11）日被爆出巴西蛋最晚5/30裝船，但前幾天竟還有賣保存期限到10/15的蛋，遭質疑其新鮮度。農業部則澄清，相關文件表明保存期限可達120天，且有噴模處理沒問題。今農業大縣、雲林縣長張麗善則譏諷，難道它是鐵蛋，質疑放超過120天的雞蛋還能吃嗎？
農業粉專「Linbay好油」版主林裕紘昨在臉書爆料，農業部防檢署日前透露巴西蛋最晚5/30裝船，但日前卻還有巴西但在架上，甚至製造日期寫9/5，保存期限到10/15，質疑進口蛋是否能保存4個月，更直言2至3度冷藏蛋可以放110天，但台灣並沒有維持冷藏，且經過40到45度的洗選，放回常溫去賣會馬上臭掉變質，買到的消費者只能自認倒楣。
農業部畜牧司副司長李宜謙則緊急回應，巴西進口的雞蛋在5/30裝船過來，有經過處理，保存期限可到120天，有效期到9月底，農業部賣給業者，業者9/6洗選，所以製造日期就是9/6，標示都是依據食藥署規定辦理，目前沒有問題。
李宜謙說，巴西蛋因為噴膜，就如同手機包膜，雞蛋上有很多看不見的細孔，經過噴食品級相關的膜，具有保存延長效果。
不過雲林縣長張麗善今早到立法院出席「雲林文旦推廣記者會」，會後受訪時針對巴西蛋放120天一事，她說農業部應非常重視食品安全，只要是家庭主婦就知道，一般蛋經過水洗可保存7至10日，若冰冰箱則可存1個月，但保存120天，「我實在是，不知道什麼樣的標準，我就不知道了。」
張麗善說，巴西蛋的標準在哪？好像日期超過120天，這樣的雞蛋還能吃嗎？更狠酸「它是鐵蛋嗎」，至於政府遲不公布巴西機蛋生產畜牧場，張麗善則直言，農業部一直以來都是好幾套標準，這部分她就不知道了。
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