毒油風暴｜中聯員工示警「豆子爛爛的不對勁」 2高層竟決定照賣
【高沛生／綜合報導】毒油風暴持續延燒，台中地檢署追查中聯油脂、泰山企業等公司涉嫌流通問題油品案，二度搜索相關公司並查扣36支手機，透過數位鑑識及比對工作群組、通話紀錄，逐步還原整起事件的內部決策過程。檢調發現，中聯第一線員工早在4月間就曾反映原料異常，甚至示警「豆子爛爛的不對勁」、「這樣可以出貨嗎」，但總經理及廠長疑未立即送第三方檢驗，也未停止出貨，導致問題油品流入市場。
根據《鏡週刊》報導，檢調比對扣案手機內的工作群組、通話紀錄後發現，今年3月運抵台中港的巴西黃豆完成提煉後，第一線員工便陸續在群組中反映異常，包括「怎麼豆子爛爛的？」「調起來黏糊糊的」「這批真的不對勁」「怪怪的」「這樣可以出貨嗎」等訊息，顯示基層人員早已察覺油品製程可能存在問題。
報導指出，當時負責中聯營運的總經理余凌冲，以及煉油廠長陳明榮，均身兼食品安全小組成員，在接獲下屬反映異常情形後，卻未立即送交第三方檢驗，也未停止出貨，反而持續讓產品進入後續流通程序。毒油案曝光後，檢調追查問題油品流向，發現台糖及南僑相繼驗出油品中的苯駢芘超標，事件逐漸擴大。
檢調後續也發現泰山接獲中聯通報後，未立即停止使用問題油品，而是製成家庭號「好理調合油」、「精選蔬菜油」、「金酥耐榨油」等產品，流向市場銷售。檢調24日搜索泰山並查扣相關人士手機，發現部分對話紀錄及相簿截圖疑遭刪除，且職務交接說法互有矛盾，檢方認為有滅證、串證之虞，相關人士遭法院裁定羈押禁見，目前全案仍由台中地檢署持續偵辦。
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