張善政表示,近日外界關注的非洲豬瘟以及問題蛋品事件,經市府衛生局同仁辛勤把關,嚴守重要防線,成功阻絕風險。張善政強調,無論是學生的午餐、餐廳的料理,或是市場中的食材,都需要市府與食品業夥伴共同努力,才能持續提供市民安全的優質飲食環境。

衛生局表示,「桃食安心・舞動健康嘉年華」以街舞文化、食安宣導、美食市集為核心,吸引大量家庭與年輕族群一同共襄盛舉。活動設置五大闖關遊戲、食農教育、疫苗施打、廉政宣導等內容,搭配美食市集與人氣攤商票選,提供市民一站式健康體驗。更多活動詳情可至「桃食安心資訊平台」(網址:https://reurl.cc/zK1m97)查詢。

衛生局說,今年桃園率先全國推出「餐飲店家食安評價星級評等制度」,以六大透明指標評核業者,包括GHP衛生規範、食材溯源、食品標示、抽驗結果、登錄資料正確性與自主管理狀況。目前已有27家業者獲得5星最高榮耀,另有57家獲得4到4.5星,示範對象包括供應數千人餐點的校園午餐團膳工廠與大型筵席餐廳,全面提升外食安全品質。

 

現場人潮。桃園市府提供
現場人潮。桃園市府提供
張善政出席嘉年華活動。桃園市府提供
張善政出席嘉年華活動。桃園市府提供

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