蛋黃酥被爆有蟑螂!不二糕餅提告 中市食安處稽查結果出爐
【記者鮮明/台中報導】台中排隊名店「不二糕餅」蛋黃酥,被蔡姓女網友爆料裡面有半截蟑螂,蔡女堅稱媽媽吃到蟑螂,但剩下的蛋黃酥及蟑螂屍體均已丟棄,不二糕餅則不滿蔡女提不出證據還對外「玩文字遊戲方式擾亂視聽」,今天(13日)決定對蔡女提告。台中市食安處表示,經前往不二糕餅作業場所稽查,結果均符合規定,隨機抽查蛋黃酥也未發現異物及蟲體,後續仍將無預警查核,確保食安。
這起蛋黃酥事件起因蔡姓女網友在臉書社團爆料,媽媽食用友人送的不二糕餅蛋黃酥,吃到一半發現「半截蟑螂」。不過,網友質疑照片中的半截蟑螂沒有沾到食材、也未因擠壓變形,認為不合理;不二糕餅第一時間也說聯繫蔡女未獲回應,「若有這麼大的一個異物要在包製過程中還要能夠非常完整的包入蛋黃酥內,機率相對較低」。
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後來,不二糕餅聯繫上蔡女,但蔡女第一時間無法提供購買憑證,還說已將剩下的蛋黃酥及蟑螂屍體丟棄、無法提供業者化驗;不二糕餅認為商譽受損揚言提告。蔡女也不甘示弱,發出9點聲明說明始末,還說「店家說蛋黃酥中出現蟑螂的機率很低,但不管是多低,只要不是0,都還是可能發生」。
不二糕餅看了蔡女的9點聲明,今天再發聲明強調「蛋黃酥內餡包入完整蟑螂的機率為0」,批評蔡女「玩文字遊戲方式擾亂視聽」,已決定委託律師提告。
台中市食安處今天上午表示,經派員前往該家糕餅店作業場所稽查,結果尚符規定,作業區環境未發現病媒或其蹤跡,另隨機抽查檢視蛋黃酥中亦未發現異物或蟲體,已輔導業者落實成品確認品質程序,實施有效病媒防治措施,後續將再無預警查核,把關食品安全衛生。
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