油鍋起火「噴水更旺」影片曝！鹿港便當工廠火警2傷　勇消示範撲滅有多難

彰化縣消防局表示，接獲民眾報案，鹿港一家便當工廠今早7點44分發生火警，廠內油鍋起火，有明顯火煙，且現場2人遭傷燙傷。隨即派遣第三大隊及鄰近4個分隊警消22人、消防車11輛及3輛救護車趕到現場救援。由鹿港分隊分隊長楊師融負責指揮搶救，7分鐘時間將火勢完全撲滅。

現場搶救受傷兩名員工送醫，其中一名王姓男員工(23歲)全身約18％燒燙傷較嚴重，傷勢集中在左右手及後背部，另名謝姓男員工(52歲)全身10％燒燙傷，傷勢集中在上背及雙手。

鹿港分隊長楊師融表示，2位傷者因於第一時間使用泡沫滅火器救火，過程中不慎被油鍋內熱油噴濺致傷，兩人意識清醒，經送彰濱秀傳醫院救治後，均無生命危險。警消現場拉出1線泡沫水線撲滅火勢，並使用熱顯像儀確認無異常溫度現場，燃燒面積約5平方公尺。

警消今午公開這段滅火影片，提醒民眾如遇類似油類火警，第一時間千萬冷靜，切勿噴水或拿滅火器亂噴。正確方式是先蓋鍋蓋、關爐火並靜置數分鐘，等待火勢較冷卻後再開蓋查看。如此才能有效隔絕空氣，阻斷空氣助燃，避免火勢擴散及造成在場者燒燙傷。