格蘭利威獨獻台灣第九年　台灣隊長陳傑憲與李灝宇揭幕舉杯

格蘭利威為台灣市場推出專屬酒款已邁入第九年，今年首席製酒團隊把靈感轉向台灣人引以為傲的水果風味，從送禮常見的鳳梨酥到夏季當令的荔枝，再透過選桶，讓這些熟悉的味道在蘇格蘭威士忌裡出現。

獨獻台灣系列回到13年

獨獻台灣系列的起點，是 2018 年推出的《格蘭利威 13 年純正雪莉桶》。當時來台發表的首席釀酒師 Alan Winchester 接受《Tatler Asia》專訪時解釋，品牌知道台灣人偏愛雪莉桶風格，也把台灣視為重要的威士忌市場，因此打造這款專屬酒款。

今年的《格蘭利威 13 年雪莉狂想曲》沿著同一個起點出發，同樣以 13 年為酒齡，瓶身也特別印上「獨獻台灣」繁體中文字樣。

三種橡木桶怎麼分工

酒液先在歐洲雪莉桶與美國橡木桶中完整熟成 13 年，再挑選部分酒液轉入初次填裝的加勒比海蘭姆酒桶過桶，三個桶分別來自歐洲、美洲與加勒比海，也是品牌所說的「三大洲桶藏」。

西班牙雪莉桶奠定深厚的果香基調，美國橡木桶帶來柔和香甜與圓潤質地，蘭姆酒桶則補上熱帶果韻。蘭姆酒桶在獨獻台灣系列並不陌生，2023 年的《格蘭利威12年首席三桶》就曾讓部分酒液轉入初次裝填的加勒比海蘭姆桶，為酒款帶來熱帶果香；這次則把蘭姆桶疊在雪莉桶風格之上。

雪莉狂想曲喝得到什麼

香氣有明顯的莓果調性，櫻桃與紅色水果之外，還有些許熱帶水果、淡淡荔枝、花香與波本奶油香氣。入口是溫暖的辛香料，伴隨奶油蛋糕般的質地，接著是蜂蜜、香草與少許果乾，這股甜美的烘焙氣息令人聯想到台灣鳳梨酥。尾韻中等偏長，以輕盈花香收尾，帶出辛香料與油脂感。

獨獻台灣過去推出過 58.7%、60.2% 的雪莉桶原酒，這次回到 40% 一般強度，相較系列過去的高濃度原酒，這次以 40% 裝瓶，屬於一般裝瓶強度，風格也偏向順口易飲，看得出品牌想讓更多人喝到這支 13 年。

陳傑憲李灝宇洲際揭幕

發表會選在今年開幕、位於臺北大巨蛋園區的臺北洲際酒店，「洲際」之名正好呼應酒款橫跨三大洲的選桶。格蘭利威也邀請台灣隊長陳傑憲與旅美好手李灝宇出席揭幕，兩人在會中表示，未來將繼續以台灣之名在世界舞台爭取榮耀。