健康意識帶動輕盈飲酒風潮 KIRIN淡麗掌握市場轉機
近年台灣消費者對飲食健康意識持續升溫,這股趨勢不只影響餐桌選擇,也悄悄改變了台灣人舉杯的方式。越來越多飲酒族群在意的,不再只是入喉的風味,而是喝完之後身體與心理的「狀態」,追求既能放鬆、又不覺得罪惡的平衡點。
台灣麒麟(KIRIN)新任董事長犬塚尭表示,KIRIN淡麗自2020年在台灣上市,截至目前累計銷售已達8,800萬罐,去年更實現約19.9%的成長。他指出,消費者對「享受」有了不一樣的想像,不再只追求濃烈,而是更重視自在、剛剛好的狀態,而這正是KIRIN淡麗一直以來想傳遞的價值。
田馥甄出任代言人 價值觀契合是關鍵
這次品牌選擇田馥甄擔任代言人,並非僅著眼於知名度,而是著重她在日常生活中自然流露的清爽態度。發表會現場,田馥甄大方分享個人品飲習慣,直言有時工作結束後或與朋友相聚,偶爾小酌一杯都會選擇淡麗,因為喝起來清爽、沒有負擔,可以輕鬆享受每一刻。
她也提到,能找到價值觀契合的品牌是難得也值得珍惜的事,自己在生活中傾向選擇清爽、無負擔,讓自己保持在舒服的狀態,與KIRIN淡麗所傳遞的「享受其實可以很輕盈,關鍵在於選擇」一拍即合。
在現場互動環節中,從生活、飲食到旅行與音樂等多元情境切入,田馥甄透過每一次即時回應,展現出自然不刻意、與品牌主張高度吻合的「輕盈自在」生活態度,現場氣氛輕鬆而真實,沒有過多的精心設計,反而更貼近品牌想傳達的日常感。
減醣70%結合獨家啤酒花芳香製法 風味與輕盈兼得
KIRIN淡麗的產品核心,在於同時達成「減醣」與「保留風味」兩項看似矛盾的訴求。品牌採用減醣70%的配方,並搭配獨家「啤酒花芳香製法」,在降低負擔的同時,仍完整保留啤酒原有的順口口感,更帶出細緻清爽的花香層次。
犬塚尭也表示,品牌將延續宗旨「無時無刻,讓歡笑拉近彼此的距離」,讓每一次舉杯,不只是風味的享受,更是一種貼近生活、回到自我節奏的選擇。
微醺小百科
Q:「啤酒花芳香製法」是什麼技術?為什麼能讓減醣啤酒仍有豐富香氣?
A:啤酒花(Hops)是啤酒釀造中負責提供苦味與香氣的關鍵原料,其中含有蛇麻酮(Humulone)與多種揮發性芳香化合物。傳統減醣啤酒在降低糖分的過程中,往往因發酵程度提高、麥芽底蘊減少,導致香氣與口感變得單薄。「啤酒花芳香製法」則是透過對啤酒花添加時機與萃取方式的精密控制,在不依賴高糖分的前提下,最大化保留花香與清爽感,讓低醣配方仍能呈現層次感,喝起來不像在「犧牲風味換健康」,而是兩者並存的真實體驗。
