京都因水質柔和、湧泉豐沛，被譽為日本三大清酒產地之一。釀酒所需的水占清酒 8 成比例，決定香氣與口感；酒米則塑造酒體骨架。京都以山田錦、五百萬石為主力，其中產自京都府的「祝」米更是當地代表品種，能帶出細膩甘甜與圓潤旨味。
走在巷弄間能感受到米香、木桶香隨風飄散，那是伏見與洛中幾百年來的釀造記憶，也是京都風味文化的一部分。
佐佐木酒造「貓社員套組」萌翻粉絲
佐佐木酒造為迎接 130 週年，推出「貓之感謝酒 喵酒貓社員套組」，一次收錄三款 300ml 小容量清酒。三支酒以品牌象徵的「貓社員」作區隔，也對應不同酒質表現，包括以輕爽線條見長的 「平安四神 吟釀」、香氣層次較為華麗的 「聚樂第 純米大吟釀」，以及帶有柔和米旨味的 「古都 純米吟釀」。
另一款「No.1 好棒棒 貓之集會酒 喵酒130」則作為 130 款插畫系列的首發設計，由貓社員「阿醬」擔任主視覺。酒款採 100% 山田錦釀造、屬特別純米等級，風格清新簡潔。冰鎮後能凸顯乾淨香氣與微甜調性，定位上更適合清酒入門者作為第一支京都風味的品飲體驗。
北川本家推「祝你變富翁禮盒」
伏見老舖 北川本家 創立逾 370 年，使用當地「伏水」湧泉釀造，以柔和細緻的酒質聞名，多次於全國新酒品評會獲得金賞。品牌近年以「心靈富足」作為核心理念，第十代掌門人從《四書五經》中擷取「富翁」意象，作為年度禮盒設計的文化發想。
北川本家此次主打的 「祝你變富翁禮盒組」，結合京都代表酒米「祝」與「富翁」，釀成兩款純米吟釀，風味乾淨、甘甜收斂，訴求節慶送禮時的圓滿寓意。
另一款 「純米酒 Premiere Amour 初戀」，以酸甜度明顯、口感輕盈著稱，風格接近白酒，跨料理搭配性高，近年在台灣清酒愛好者之間獲得穩定人氣。
至於 「純米吟釀 山田錦 58」，以 100% 山田錦釀製並採一次火入工法，保留酒體新鮮感。冰鎮後香氣更為清亮，主打純淨、俐落的飲用體驗。
即日起至 2026 年 2 月 15 日，於全台 7-ELEVEN 門市 ibon《門市預購》，或手機 APP／網站出示條碼即可預購。
