推動成熟飲酒文化
一年一度的「台灣美國威士忌嘉年華」聚集各大酒廠與威士忌愛好者，香堤大道瀰漫木質調香氣與熱鬧音樂，TBAF的攤位則以最「務實」的方式加入這場派對，提醒民眾享受風味，也要照顧自己。
協會表示，台灣威士忌風氣正逐年成熟，不少消費者比以往更懂得欣賞酒款個性、產區特色與桶型差異，「正因為大家更懂喝了，安全飲酒的觀念更要跟上。」。
把抽象酒精量變成生活基準
人潮在TBAF攤位前停留，仔細看著「酒精單位」教學圖示。協會用最簡單的方式把複雜的酒精量換算給民眾：「每單位等於10公克純酒精」，男性每次建議不超過4單位、女性不超過3單位。
不少民眾驚訝地表示，以前只看酒精濃度，第一次真正理解不同酒款的「實際攝取量」差異。有人笑說：「原來我以前喝一杯威士忌的量，以單位算起來比想像多，難怪隔天容易累。」協會希望透過這樣的基準，讓大家在派對與節慶中能更從容掌握自己的步調。
從2017年走到今天
TBAF自2017年推動「我宣誓」行動，累積超過45萬人響應，包括「不酒駕」、「不勸酒」、「未滿十八不飲酒」等五大訴求，強調飲酒文化需要社會共同參與。
在產業端，協會也與各大國際酒企合作，自願遵守高於法規的「酒業市場行銷自律規範」，例如不以未成年為行銷對象、避免渲染酒精社交效果等，逐步推動酒類市場更健康的發展環境。
此外，協會長期與交通部、衛福部心理健康司、法務部矯正署、勞動部等單位合作，製作酒駕防制與戒治衛教資料，累計發出近40萬份，讓正確觀念能接觸到更多族群。
TBAF表示，推廣理性飲酒並非限制，而是協助每位消費者在更安心的前提下享受美好的風味體驗。隨著嘉年華活動吸引大量酒迷參與，協會期望藉由這樣的合作機會，把酒類文化與安全觀念一起帶入日常生活，「讓懂喝、敢喝，也懂得保護自己」成為台灣飲酒文化的下一步。
