大巨蛋百貨正式開幕！郭富城愛店「雞肉飯咖啡廳」來台了

當代雞飯代表

新加坡餐飲品牌Chatterbox，首度以「Chatterbox Café」型態進入台灣。台灣首店進駐台北遠東Garden City大巨蛋今（16日）正式開幕。

業者表示，自1971年創立便推出全新首見的「去骨雞飯個人套餐」，跳脫過去整隻雞共享的傳統吃法，成為當代雞飯的代表性配置。後續更將新加坡街頭料理帶入五星級飯店文華東方酒店，招牌「新加坡文華雞飯」已累計賣出逾1200萬份。

原裝來台秘醬

這次登台同步引進叻沙、沙嗲、肉骨茶與福建炒麵等代表性料理，並以更貼近日常聚餐的Café型態呈現。招牌雞飯更搭配原裝海運來台的辣椒醬、薑蓉醬與黑醬油3款秘製佐醬，以完整重現新加坡當地風味。

同時，台灣首店也帶來「招牌椰子冰沙」，以椰肉打製成細緻冰沙，搭配滑嫩仙草絲與蜜紅豆。

總統、藝人愛店

業者也指出，這次台灣首店由Chatterbox行政總廚Liew Tian Heong（劉殿雄）負責，擁有逾30年餐飲資歷的他，長期主理Chatterbox廚房營運與廚師訓練，曾榮獲亞洲餐飲白金獎區域系列賽「亞洲料理大師」金獎，更曾接待新加坡第7任總統陳慶炎夫妻及港星郭富城等名人。

歡應開幕，9/19至9/28將推出10天限定優惠，期間出示Chatterbox Café 「facebook粉絲專頁指定活動貼文截圖」，來店內用並點購甜品或飲品可現折50元。