旗下擁有米其林推薦無菜單餐廳飛花落院、一頭牛日式燒肉，以及八豆食府精緻鍋物等品牌的麻葉餐飲集團，今（5日）舉辦新品及集團規劃分享會，宣布首次以去年剛開的新品牌餐酒館CHAR CHAR Steak & Bar推出中秋禮盒「CHAR CHAR MOON月光恰恰」。
集團中的最知名的「飛花落院」，由麻葉餐飲集團創辦人兼執行長魏幸怡耗費10年、斥資2億元打造，主打台中新社在地食材，曾吸引鴻海創辦人郭台銘夫人曾馨瑩、關穎等人組貴婦團造訪，名廚江振誠也在此為母親慶生、舉辦主廚餐會等活動。
魏幸怡指出，麻葉餐飲集團經營近30年，目前旗下有4品牌，飛花落院就佔整體集團約40至50%業績，但近期仍沒規劃再拓店。近期因旗下一頭牛日式燒肉也經營了10幾年，想要有所區別而推出CHAR CHAR Steak & Bar，以解決一般酒吧難有專業廚房端出料理的缺點，店內主打頂級冷藏燒肉桌邊現烤，更發展出36種Tapas下酒菜可品嚐。
這次以新品牌推出中秋禮盒，主打15分鐘就可上桌的簡單料理，除了烤肉外，也能快速變出三明治、烤肉捲餅等，就連平常煮泡麵也能烤究好豬來加料。
麻葉餐飲集團補充，這次中秋禮盒「CHAR CHAR MOON月光恰恰」內含3款主廚醃漬肉品、3款特製風味鹽，再加上店內招牌甜點「煙燻巴斯克蛋糕」，解凍後以氣炸鍋、平底鍋或烤箱便可出菜，即日起至9月10日享免運優惠價1680元。
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