食安處表示,第4批超標油品為中聯大豆沙拉油批號318-1150406,福壽公司使用該批油品製成「福壽花生風味精華調合油2L」,產品批號BL130426F、有效日期2028年1月8日,檢出苯駢芘4.3 ppb。依目前掌握資料,該批大豆沙拉油出貨至福壽102.56公噸、福懋108.33公噸及泰山322.96公噸;市府今日同步公布福壽、福懋製成產品共10項、22個批號,以及第二層下游流向,其中福壽188家、福懋41家。

食安處說明,第5批超標油品為中聯大豆沙拉油批號314-1150410,福壽公司使用該批油品製成「福壽不飽和大豆沙拉油2L」,產品批號C1160426A、有效日期2028年4月10日,檢出苯駢芘3.8 ppb。該批中聯大豆沙拉油出貨至福壽639.26公噸、福懋477.79公噸及泰山190.38公噸;市府同步公布福壽、福懋製成產品共21項、62個批號,以及第二層下游流向,其中福壽336家、福懋102家。

根據食安處公布的資訊,問題油絕大多數都流向全聯、康達盛通等賣場及在地食品加工廠,包括生產超商鮮食的統一超食代公司,知名餐飲則包括達美樂、路易莎、貴族世家、爭鮮、金色三麥、瓦城中央廚房遠冠公司、晶華酒店、六福開發等。

食安處指出,市府已要求福壽、福懋等業者持續補正產品品項、批號、出貨對象及下游流向資料,後續如再確認新增受影響產品或流向,將立即公布並要求業者完成下架回收,市府今日同步更新台中市第三層以下受影響業者名單,除既有追查名單外,也納入南僑提供銷售至台中市的下游業者資料,今日新增20家,累計111家餐飲、加工等食品業者曾進貨或使用相關油品,均已停止使用並完成下架。

截至今(13)日,問題油品下架回收累計6萬5,374公斤;跨局處累計查核市場、賣場、夜市、餐飲及食品業者1,003家次,確認使用或販售相關產品者均已完成下架,並持續追蹤回收及末端清查進度。

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作者簡介

鮮明

曾先後任職3家平面媒體,跑過許多大大小小的社會新聞,擅長處理讀者投訴、爆料案件,挖掘網路熱門議題,樂於踢爆社會的不公不義。


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