農糧署指出，受到颱風期間降雨及防洪措施影響，台北果菜批發市場周邊交通不便，部分承銷商進場意願降低，產地也同步調整供貨量，導致市場交易量明顯下滑。最新統計顯示，台北果菜市場蔬菜交易量為558公噸，較前一天的972公噸減少42.6%；平均每公斤交易價格則從38.9元上升至51.7元，漲幅約32.9%。不過，這波價格上揚主要反映短期供貨與交易量變化，並非產區大規模受災所致。
農糧署表示，西部主要蔬菜產區包括桃園平地、彰化、雲林及嘉義等地，這次受颱風影響相對有限。目前短期葉菜類復耕面積已達618公頃，整體產能約恢復到6月豪雨前的75%左右，預計7月中下旬供應量可進一步回升至正常水準。隨著產區恢復採收及運輸順暢，市場供應將更加穩定，菜價也有機會逐步回到合理區間。
為減輕民眾採購壓力，農糧署已輔導農民團體自6月25日起，在全聯等零售通路設置平價蔬菜專區，提供高麗菜、根莖類、菇類及芽菜等多項優惠蔬菜。此外，農糧署也表示，目前國產冷凍蔬菜庫存量超過4,000公噸，包括青花菜、花椰菜、菠菜、牛番茄、青蔥及多種根莖類產品，民眾可透過各大賣場或網購平台選購，作為新鮮蔬菜之外的替代選擇，以滿足家庭日常飲食需求。
點擊閱讀下一則新聞
防毒油再現！石崇良出手補漏洞 祭4大食安改革
