另針對彰化縣衛生局通報泰山調合油新增檢出苯駢芘超標批次,食安處指出,事發後即要求中聯油脂將產品逐批送交第三方公正單位檢驗,於4月開始到6月停工期間生產的油品累計送驗29個批號,除原檢出超標批號外,其餘包含5月12日生產的批次大豆油均未超過限量標準,將與中央一同持續追蹤查核。
食安處表示,目前公告問題油品名單維持3家公司(福壽、福懋、泰山)共18項產品,新增泰山「好理調合油」1個批號,總共31個批號,但該批產品已遭攔截,泰山未出貨至下游業者;另福壽及福懋也已主動配合預防性下架共15項39批號產品。
對於此次泰山調合油產品檢出異常,市府認為有必要由中央全面比對原料來源、製程、檢驗結果及跨縣市流向,進一步釐清污染原因;市府也將持續擴大抽驗源頭製造及下游販售油品,並公布檢驗結果,維護市民食安。
此外,市府持續追查問題油品流向,今日公布20家第三層以下業者,包含昨日公布的5家業者,累計已有25家餐飲、加工等食品業者曾進貨或使用問題油品,包括連鎖火鍋店燒瓶子、台中榮總營養室、台塑餐飲美食調理公司及3家托嬰中心、3家社福機構等,均已停止使用並完成下架。
截至今日,問題油品累計回收3萬9,535公斤;跨局處已累計查核市場、賣場、夜市、餐飲及食品業者919家次,確認使用問題油品者均已完成下架,並持續辦理同品項不同批號產品預防性下架及流向追蹤。
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