食安處表示,市府持續辦理末端販售通路及使用場所稽查,確認問題油品均已完成下架,並同步掌握各類機構停用情形,落實源頭管理、流向追蹤及末端把關。目前食安處與經發局已累計查核公有市場、民有市場、夜市及賣場等618家次,如發現問題油品均立即要求下架更油,並持續追蹤流向及回收情形,同時輔導業者張貼安心公告,提升消費資訊透明度,讓民眾安心消費。

教育局指出,目前累計受影響共計4家團膳業者、供應67所學校、1所實驗教育學校及1所實驗教育機構,教育局已完成4家受影響團膳業者及25家幼兒園查核,確認所有受影響批號油品均已全數下架停止使用,後續將持續追蹤並加強稽查,確保校園午餐供餐安全。

社會局進一步表示,目前轄管9處社區照顧關懷據點、3家老人福利機構、2家身心障礙福利機構、1家兒少安置機構及3家私立托嬰中心曾使用案內油品,均已全數停止使用。衛生局也表示,全市醫院及產後護理之家使用情形未再新增個案,除1家產後護理之家委外月子餐業者曾使用相關油品並已停止使用外,其餘醫療及照護機構均未使用案內問題油品。

市府強調,將持續追查問題油品流向及回收進度,加強末端販售通路、校園、社福及醫療照護等場域查核,並配合中央辦理源頭調查及跨縣市追蹤,透過中央與地方合作,共同把關食品安全,守護市民健康。

台中市受致癌油影響的學校增加至67所學校、1所實驗教育學校及1所實驗教育機構。市府提供
台中市受致癌油影響的學校增加至67所學校、1所實驗教育學校及1所實驗教育機構。市府提供

火線話題 | 沙拉油致癌

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作者簡介

鮮明

曾先後任職3家平面媒體,跑過許多大大小小的社會新聞,擅長處理讀者投訴、爆料案件,挖掘網路熱門議題,樂於踢爆社會的不公不義。


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