台中市食安處表示,中聯油脂自主通報今年4月8日至10日出貨、批號315-1150404的大豆沙拉油,經自主檢驗檢出苯駢芘8.1 μg/kg,超過我國《食品中污染物質及毒素衛生標準》2.0 μg/kg限量標準。該批油品共約1,300公噸,流向福懋油脂約588公噸、福壽實業約421公噸及泰山企業約291公噸,再製成22個批號、18項產品。

其中福懋供應138家業者、福壽供應86家業者,合計共224家業者,泰山企業部分則已同步通報彰化縣衛生局持續追查流向;目前福壽已累計下架回收5,693公斤、福懋54公斤,合計回收5,747公斤,後續將持續追蹤更新。

食安處指出,由於食用油屬民生必需品,市府採最高標準防範風險,除責令業者停工外,也已通知校園午餐團膳業者、醫療院所、產後護理之家、長照機構及社區據點全面停止使用相關問題油品,教育局同步清查確認,目前未流入校園。

經發局也全面啟動市場、夜市、賣場及量販店查核,截至今日上午已查核252家業者,查獲28家使用涉案油品,均已督導完成下架;另會同食安處及法制局消保官查核「全聯市政店」、「萬家福青海店」及「大全聯忠明店」等3家賣場,確認公告問題油品均已完成下架。

法制局表示,消費者如曾購買相關產品,可向福壽實業、福懋油脂及泰山企業辦理退換貨,如有消費爭議,可撥打1950消費者服務專線尋求協助,相關退費資訊也將同步公布於台中市政府消保園地網站供民眾查詢。

食安處表示,針對中聯油脂是否依規定辦理通報,將進一步調查釐清,如查有違反《食品安全衛生管理法》或《台中市食品安全衛生管理自治條例》等相關規定,將依法辦理絕不寬貸。

食安處也提醒,若清查期間發現任何業者有規避、隱匿未依規定通報者,將依食安法重罰,可罰3萬元至300萬元。

1300公噸問題大豆油流向福懋、福壽及泰山等3家廠商,再製成22個批號、18項油品。台中市政府提供
1300公噸問題大豆油流向福懋、福壽及泰山等3家廠商,再製成22個批號、18項油品。台中市政府提供
福壽下游名單。台中市政府提供
福壽下游名單。台中市政府提供
福壽下游名單。台中市政府提供
福壽下游名單。台中市政府提供
福懋下游名單(桶裝)。台中市政府提供
福懋下游名單(桶裝)。台中市政府提供
福懋下游名單(桶裝)。台中市政府提供
福懋下游名單(桶裝)。台中市政府提供
福懋下游名單(桶裝)。台中市政府提供
福懋下游名單(桶裝)。台中市政府提供
福懋下游名單(桶裝)。台中市政府提供
福懋下游名單(桶裝)。台中市政府提供
福懋下游名單(桶裝)。台中市政府提供
福懋下游名單(桶裝)。台中市政府提供
福懋下游名單(桶裝)。台中市政府提供
福懋下游名單(桶裝)。台中市政府提供
福懋下游名單(桶裝)。台中市政府提供
福懋下游名單(桶裝)。台中市政府提供
福懋下游名單(桶裝)。台中市政府提供
福懋下游名單(桶裝)。台中市政府提供
福懋下游名單(散裝)。台中市政府提供
福懋下游名單(散裝)。台中市政府提供
台中市政府至公有市場稽查問題油品。市府提供
台中市政府至公有市場稽查問題油品。市府提供
台中市政府至公有市場稽查問題油品。市府提供
台中市政府至公有市場稽查問題油品。市府提供

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作者簡介

鮮明

曾先後任職3家平面媒體,跑過許多大大小小的社會新聞,擅長處理讀者投訴、爆料案件,挖掘網路熱門議題,樂於踢爆社會的不公不義。


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