高敏敏之前在臉書分享,釋迦有維生素B群,能幫助組織修復,提升代謝力;有葉酸,是孕婦必要營養之一,幫助胎兒神經發展;有膳食纖維,幫助腸道順暢;有礦物質鉀,有助調節血壓消水腫。她指出,釋迦不只長得特別,營養價值也超級驚人,維生素C含量僅次於芭樂,比檸檬還高出2.9倍!

大目釋迦外觀呈圓形,口感綿密軟嫩香甜,維他命C含量豐富,每顆熱量約99kcal、維生素C約99mg、維生素B群約0.51mg、膳食纖維約2.7g。

鳳梨釋迦外觀呈現尖長型,因為口感酸甜似鳳梨,所以被稱為鳳梨釋迦。每顆熱量約99kcal、維生素C約27.3mg、維生素B群約18.38mg、葉酸約17.3μg、膳食纖維約1.7g。

作者簡介

劉育良

我,那年,走入油墨的世界;我,如今,遊盪網路的領域。看著奇聞異談、聽著詭辯欺瞞,有些事情似乎值得看看....


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