台灣人腎臟最常見6大敵人 腎臟科醫師警告：少喝一碗湯開始
【李家穎／綜合報導】台灣人洗腎人數比例長年位居全球第一，腎臟科醫師就提醒，台灣人腎臟常見的敵人，就是湯汁與醬料，如醬油膏、沙茶醬都是大敵，他也提醒愛喝湯也是一大狀況，可以先從少喝一碗湯開始。
腎臟科醫師吳政哲在社群平台上發文，分享台灣人最常見的腎臟敵人，他點出包含醬油膏、沙茶醬、泡麵湯、滷汁、鍋底都在其中，另外「湯很鮮喝一口就好」的習慣，結果卻喝了三碗，這也是致命關鍵。
他表示護腎的核心邏輯只有一個，少喝湯底、少蘸醬料。因為一碗滷肉飯的滷汁鈉含量，可能是一整天建議量的一半。因此他建議，湯麵就不要喝湯，一個動作省掉大量鈉；火鍋湯不喝，精華都是鹽與普林；蘸醬少量或換成蔥薑蒜，最後他認為，不需要全部做到，但可以先從「少喝一碗湯」開始。
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