桃園市府觀旅局表示，龍岡米干節精心策劃眾多精彩節目，包括潑水節、火把節、大型戶外舞台劇《美味當家》，以及充滿回憶的龍岡懷舊遊戲，如「忠貞的那條街」、「藍白大集合」與「黑白大廚」等；除了體驗多元展演與互動活動外，也可順遊周邊忠貞市場、清真寺及特色街區，探索在地店家與美食攤位，參與趣味闖關遊戲，沉浸於濃厚的滇緬異域氛圍與龍岡獨有的人文風情！
其中最受矚目的「長街宴」將於5月1日晚間5時30分至8時熱鬧登場，以哈尼族傳統「簸箕飯」盛裝雲南佳餚如紹子米干、酥炸豌豆粉、喃噼野菜等，依忠貞市場當季食材靈活搭配，完美詮釋「食當季、食在地」精髓！
另外，會場四周設有交通管制，為免活動現場擁擠，建議參與米干節活動的民眾可將車輛停放於龍岡大操場，搭乘活動接駁車前往會場，或於中壢火車站搭乘桃園客運「112南」至忠貞站，來一場龍岡地區的步行漫遊，讓大家行得順暢，玩得更開心。更多活動資訊請至2026桃園龍岡米干節活動官網https://www.ricenoodlefestival.tycg.gov.tw/或「樂遊桃園」Facebook粉絲團查詢。
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