火雞肉便當藏刀片!原因查出來了 衛生局依法裁罰|壹蘋新聞網

火雞肉便當藏刀片!原因查出來了 衛生局依法裁罰

記者 綜合報導
【記者凃建豐/高雄報導】高雄民眾買了火雞肉飯帶回家給小孩跟老公吃,小孩先吃了一半,媽媽吃一口飯後突然「咔」一聲,取出卻不是骨頭,而是刀片,當場差點嚇暈!高雄市衛生局今(22)日獲報急往檢查,結果發現是絞肉機刀片斷裂,即向消費者致歉並退款。維生局將依《食品安全衛生管理法》第15條暨第44條規定,裁罰新臺幣6萬元以上2億元以下罰緩。
民眾買便當竟發現有刀片。翻攝Threads
民眾買便當竟發現有刀片。翻攝Threads

民眾說,還好小孩沒吃到,不然後面會怎麼樣真的不敢想....真的很可怕耶.....不敢再買了!

衛生局獲報後隨即派員至店家查察,業者表示已接獲消費者反映餐點內有刀片,經查察發現絞肉機刀片斷裂,即向消費者致歉並退款,確認照片所示斷裂刀片確為該店所有,該問題絞肉機已送廠維修。稽查人員現場檢視作業區內無絞肉機,另檢視滷肉成品雖未發現異物,但原料絞肉與問題刀片同批加工,現場即令業者銷毀。

衛生局前往餐廳檢查。翻攝畫面
衛生局前往餐廳檢查。翻攝畫面

衛生局並依「食品良好衛生規範準則」查察,業者已完成食品業者登錄及投保產品責任險,針對未定期維護檢視食品器具、冷藏庫無溫度記錄、地板不潔、垃圾桶未加蓋及食材未離地等缺失,飭令業者限期改善,屆期未改善,將依食品安全衛生管理法第8條及第44條規定,裁罰6萬元以上2億以下罰鍰。

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