食藥署說明，這5批產品中，有2批為香蕉餅，分別檢出糖精每公斤0.13克，以及環己基（代）磺醯胺酸每公斤0.08至1.52克不等；另外3批為木薯餅，也檢出糖精每公斤0.05至0.06克，及環己基（代）磺醯胺酸每公斤0.03至1.11克。依現行「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，上述甜味劑並未核准使用於這類餅乾產品，因此判定不合格。

食藥署進一步統計，近半年來自114年8月2日至115年2月2日止，共受理印尼餅乾報驗698批，其中17批不合格，不合格率約2.4%。違規原因包含防腐劑、甜味劑及黃麴毒素超標。為加強把關，食藥署已自115年1月13日起至3月9日止，針對印尼進口餅乾在邊境實施逐批查驗，抽驗比例提高到100%，確保食品安全。

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作者簡介

黃泓哲

曾在網路媒體任職，從體育新聞起步，因熱衷追蹤全球醫療大小事，用簡單的文字分享艱澀的醫藥專題，用溫暖的話語在白色巨塔中說真相，專注撰寫醫學、護理、藥品、長照、教育、疾病等相關專題。 To be a journalist is to care deeply for people; to be a good journalist is to turn that care into the pursuit of solutions.

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