2月5日起啟動菜單大改版
藏壽司為滿足不同需求,宣布將自2月5日起正式啟動菜單大改版,新增30元、50元、60元、90元、100元共5種新價位壽司盤,並推出總計17款新價位商品上市。原有40元、80元的壽司盤仍會是菜單最大佔比。
2026年新走馬上任的董事長暨總經理藪内薰表示,「首要戰略提升顧客滿意度,全新商品、全新服務,帶來全新的幸福連結。推進多樣壽司盤體驗,讓壽司成為日常生活美食,顧客最愛的扭蛋遊戲,也跟著歡樂升級」。
全門市將導入手機點餐,通過手機點餐的商品,全改為一個盤子出餐。同時,以往手機累積抽獎須消費滿 200 元才可抽獎一次,也將適用於價格介於 60 元壽司盤至 90 元壽司盤的商品。透過手機點餐60元至90元任一壽司,該盤就能參加手機累積抽獎及投盤一次。
30元就吃得到超值鮪魚
這次新推出的30元超值系列共有4款選擇,包含「大切長鰭鮪魚(一貫)」、「韓風辛味花蛤軍艦」、「納豆軍艦」與「黃瓜卷」;50元炙鮮系列共6款,有「大切星鰻握壽司(一貫)」、「大切星鰻天婦羅握壽司(一貫)」、「炙烤青森扇貝佐香蔥醬油」、「炙烤起司酪梨豬五花」、「炙烤鮭魚親子奶油乳酪」、「炙烤明太子鮭魚親子」。
60元新品則是「炸蝦天婦羅握壽司」以及90元極盛系列4款新品,有首賣的「鮪魚大腹(一貫)」、「炙烤鮪魚大腹(一貫)」、「海膽中脂海苔包」、「醃漬生鮭魚脂佐松露」;100元盛宴系列更有兩款,「北海三種盛合」和「醃漬鮪魚中脂佐松露」。
首賣「海中和牛嚴選鮪魚盛和」
這次也特別由被譽為「海中和牛」的鮪魚大腹領軍,推出豪華海味齊發的「極盛海味祭」主題,共11款新品從2月5日登場,限賣7天;還有「滿溢極致鮭魚卵軍艦組」一次集結3種鮭魚卵風味,更有視覺系焦點「海鮮千層塔」以生鮭魚、蟹肉、海膽與鮭魚卵層層堆疊。
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