全聯「台灣鯛魚排」驗出禁藥　食藥署：1831包、366公斤回收下架

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2025/12/03 16:36 記者黃泓哲綜合報導

【記者黃泓哲／台北報導】全聯販售的「台灣鯛魚排」被驗出含有動物用藥「恩氟喹啉羧酸」，已全面下架回收。食藥署表示，截至今（3）日中午，問題批號商品已回收1,831包、約366.2公斤，並持續要求地方衛生局追查來源、加強稽查。

高雄市衛生局10月在全聯路竹中正分公司抽驗「台灣鯛魚排」產品，檢出動物用藥「恩氟喹啉羧酸（enrofloxacin）」。高雄市衛生局提供

這款被驗出的「台灣鯛魚排（大）」效期到2027年9月16日，是高雄市衛生局在例行的食品抽驗中，在全聯路竹中正分公司購入並送驗。檢驗結果顯示該產品含有0.028ppm的恩氟喹啉羧酸，屬於「不得檢出」的違規殘留。初步查出產品來源是雲林縣一處合作社，相關資料已移交當地衛生單位進一步調查。

食藥署說明，接獲通報後，已依照跨部門合作機制，立即通知農業部、環境部及食安辦，要求第一時間要求業者全面下架並啟動回收程序。同時，也督導各地方衛生局持續稽查市面上同批號商品，避免流入消費者手中。

食藥署強調，後續將持續加強禽畜與水產品的藥物殘留監測，並由農政單位釐清源頭管理問題。民眾若已購買到這批產品，可持發票或商品至原購買門市辦理退貨，避免食用疑慮。

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作者簡介

黃泓哲

曾在網路媒體任職，從體育新聞起步，因熱衷追蹤全球醫療大小事，用簡單的文字分享艱澀的醫藥專題，用溫暖的話語在白色巨塔中說真相，專注撰寫醫學、護理、藥品、長照、教育、疾病等相關專題。 To be a journalist is to care deeply for people; to be a good journalist is to turn that care into the pursuit of solutions.

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