「拿錯水壺」害顧客喝清潔水灼傷喉嚨！春水堂道歉：新員工到職僅2週

台中市食安處介入調查發現，業者清潔保溫瓶所使用的竟是「工業用檸檬酸」而非食品級材料。雖依現行法規尚不違法，但在飲品製作環境中，使用工業用品風險極高。

食安處指出，業者行為已涉違反《食品安全衛生管理法》第15條第1項第3款規定，已依同法第41條第1項第4款規定，責令業者暫停作業，並要求立即改善及加強員工教育訓練，業者須待食安處後續複查合格後才可復業。

此外，也將依同法第49條規定，將業者移送台中地檢署偵辦，依法可處1年以上7年以下有期徒刑，得併科1千萬以下罰金。

當事消費者則指出，飲用後立即感覺茶水「極度酸澀、完全無法入口」、「一入口就彈開」，因喉嚨不適前往急診就醫，經檢查後為輕微灼傷，所幸並無嚴重危害，也不需住院。

春水堂總公司對此發出聲明，證實發生誤食意外，表示事發當下，區主管、店長立即陪同顧客前往中國醫藥大學附設醫院掛急診，並進行相關檢驗。1日上午，主管也遵照醫生指示陪同顧客回診，醫師則說，顧客身體狀況穩定。

同時，春水堂總公司承諾將全額支付相關醫療費用，並持續關心顧客的身體健康。不過也澄清，清潔用品並非工業檸檬酸，而是碳酸氫鈉。