嚼口香糖吃進塑膠微粒　營養師提醒對身體的6大影響

高敏敏今天在臉書發文指出，塑膠微粒是指直徑小於5毫米的塑膠碎片，廣泛存在於環境中，可能經由飲水、呼吸或食物進入人體。口香糖為了能一直嚼，需要有咀嚼基劑以及增塑劑（軟化劑）等成分，而不管是天然或合成的咀嚼基劑，都會釋出相同量的塑膠微粒。

高敏敏羅列塑膠微粒可能對身體造成的6大影響：
1.引發全身性發炎：塑膠微粒進入體內後會刺激免疫系統，造成「慢性低度發炎」，長期累積恐提高慢性病風險。
2.影響心血管健康：研究在動脈斑塊中發現塑膠微粒，可能增加動脈硬化、心臟病與中風的風險。
3.破壞腸道健康：可能傷害腸黏膜、造成腸漏，也可能改變腸道菌相，影響免疫力與代謝。
4.干擾內分泌系統：塑膠中的化學物質（如BPA、鄰苯二甲酸酯）可能造成荷爾蒙失衡、生殖功能受影響。
5.影響神經與腦部：部分研究在大腦與腦脊髓液中發現塑膠微粒，推測可能造成神經發炎、影響記憶與認知能力。
6.刺激呼吸道：吸入空氣中的塑膠微粒，可能造成鼻腔、氣管與肺部的刺激、發炎或加重既有呼吸道疾病。

「日常生活不可能做到零塑膠，但我們一定可以『降低累積速度』」，高敏敏給出以下3點建議：
1.減少長時間嚼口香糖：偶爾嚼一下沒問題，不要變成每天且嚼很久的習慣。
2.避免高溫接觸塑膠：熱食、熱湯、熱飲不要裝在塑膠容器，減少塑化物釋出風險。
3.挑選更乾淨的飲食與生活方式：少吃超加工食品，多選擇原型食物，外食時避免高溫塑膠接觸來源。

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