非洲豬瘟入侵!全台禁運禁宰5天 業者曝最新影響|壹蘋新聞網

非洲豬瘟入侵!全台禁運禁宰5天 業者曝最新影響

記者 綜合報導
【記者莊偉祺/台北報導】農業部今(22日)證實台中一處豬場檢出非洲豬瘟陽性反應,並宣布全台自中午12時起「暫停活豬調運與屠宰作業5天」,更全面禁止廚餘養豬。消息一出讓不少人擔心日常飲食是否受到影響,旗下擁有饗食天堂吃到飽等品牌的饗賓集團,以及全聯超市都做出最新回應了!
非洲豬瘟示意圖。資料照
非洲豬瘟示意圖。資料照

農業部今(22日)緊急召開記者會,證實位於台中市梧棲區的養豬場驗出非洲豬瘟陽性反應,目前該養豬場已預防撲殺195頭豬。農業部則宣布,自今日中午12時起全台豬隻禁運禁宰5天,並自即日起全台禁用廚餘餵豬。

豬肉是民眾最常食用的肉品之一,消息一出讓不少人擔心日常飲食是否受到影響。對此,旗下擁有饗食天堂吃到飽等品牌的饗賓集團表示,目前豬肉品質與供應良好正常,並未受到非洲豬瘟疫任何影響。且為確保食材安全與品質,已長期選用通過政府認證的優良供應商合作,所有肉品皆附有完整檢疫證明,供應鏈每一環節皆可追溯且符合安全規範。

全聯則表示,因應今日起全台豬隻禁宰、禁運為期5天,目前生鮮豬肉供貨量充足,並強調豬肉均來自可溯源的契約牧場與合格屠宰廠,屠宰過程皆依規範進行,且有獸醫師駐廠把關。

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