全台首間星巴克貴賓室!看101景觀、吃江振誠套餐 每人1580元起|壹蘋新聞網

全台首間星巴克貴賓室!看101景觀、吃江振誠套餐 每人1580元起

記者 綜合報導
【記者莊偉祺/台北報導】全台第一間星巴克貴賓室出現了!就在台北信義區新百貨DREAM PLAZA內的全台最大星巴克門市,特別打造出「 SIREN’S LOUNGE尊榮體驗區」,每人最低1580元起就可吃到名廚江振誠設計的套餐,可邊吃和牛主餐、魚子醬前菜或烏魚子甜點,還能邊欣賞101景觀,全採預約制可吃午晚餐、下午茶。
「 SIREN’S LOUNGE尊榮體驗區」可邊欣賞101景觀,邊享用江振誠設計系列套餐。莊偉祺攝、星巴克提供
「 SIREN’S LOUNGE尊榮體驗區」可邊欣賞101景觀,邊享用江振誠設計系列套餐。莊偉祺攝、星巴克提供

最新開幕的「星巴克典藏 DREAM PLAZA台北」,除了是全台最大門市擁有百貨6樓及7樓戶外空間,還有宛如飯店行政酒廊的「 SIREN’S LOUNGE尊榮體驗區」,即日起開放預訂,採預約制座席,每人基本消費每份套餐,可吃到名廚江振誠設計的餐點。

江振誠表示,這次打造出兩款套餐選擇,如何在餐點中呈現星巴克味道並保有台灣特色是一大考驗,這次首發非唯一,後續還有不同系列將推出。江振誠指出,這次研發菜單並非最大挑戰,而是因星巴克有標準品管要求,所有餐點整合最久達半年時間才完成。江振誠也比喻,星巴克是種日常生活的奢華,經這次合作也發現典藏咖啡等細節,將咖啡搭配卡片仔細介紹讓他覺得宛如精品一般。

江振誠為星巴克「 SIREN’S LOUNGE尊榮體驗區」打造專屬套餐。莊偉祺攝
江振誠為星巴克「 SIREN’S LOUNGE尊榮體驗區」打造專屬套餐。莊偉祺攝

這次江振誠為SIREN’S LOUNGE打造出的「星璨饗宴套餐」,包含迎賓飲料、前菜小點3式、主菜1式、精選甜點2式和尊榮體驗區精選飲料1杯,可吃到「煙燻鮭魚魚子醬天婦羅」以及「和牛威靈頓」等菜色,每套1880元,於午、晚餐時段供應,最後入座時間為晚間8:00,用餐時間為2小時。

「星璨饗宴套餐」包含迎賓飲料、前菜小點3式、主菜1式等菜色。莊偉祺攝
「星璨饗宴套餐」包含迎賓飲料、前菜小點3式、主菜1式等菜色。莊偉祺攝

推薦新聞:來台薯條首店「去菲律賓化」!網喻鼎泰豐不說來自台灣一樣奇怪

套餐可選擇「和牛威靈頓」等主菜。莊偉祺攝
套餐可選擇「和牛威靈頓」等主菜。莊偉祺攝

另有下午茶時段的「典藏咖啡序曲套餐」,包含迎賓飲料、前菜小點3式、同款典藏咖啡豆使用3種不同調理法,分別搭配結合烏魚子等風味的3款費南雪,以及餐後飲料典藏咖啡或茶1杯,每套1580元,供應時間下午2:30至4:30,全席採預約制。

「典藏咖啡序曲套餐」包含迎賓飲料、前菜小點3式、同款典藏咖啡豆使用3種不同調理法,分別搭配結合烏魚子等風味的3款費南雪。莊偉祺攝
「典藏咖啡序曲套餐」包含迎賓飲料、前菜小點3式、同款典藏咖啡豆使用3種不同調理法,分別搭配結合烏魚子等風味的3款費南雪。莊偉祺攝

期間歡慶「星巴克典藏DREAM PLAZA台北」開幕,於SIREN’S LOUNGE尊榮體驗區憑單日單筆消費滿3800元,即可獲得星巴克心型零錢包1個;當日單筆消費滿7600元,即可獲得女神人魚皮革吊飾1個或星巴克心型零錢包2個。數量有限,贈完為止。

「 SIREN’S LOUNGE尊榮體驗區」店裝。星巴克提供
「 SIREN’S LOUNGE尊榮體驗區」店裝。星巴克提供
「 SIREN’S LOUNGE尊榮體驗區」夜景。星巴克提供
「 SIREN’S LOUNGE尊榮體驗區」夜景。星巴克提供
loading