胖老爹不敵成本漲價 無骨雞腿排一片站上100元
【即時中心／綜合報導】美式炸雞連鎖店「胖老爹」各分店近日陸續發布公告指出，礙於部分原物料、人事成本以及電價持續成長影響，門市營運日益艱鉅，因此將於24日調整價格。調漲之後部分套餐價格將調漲新台幣5元到31元，單片無骨雞腿排從85元調整到100元。
胖老爹美式炸雞公告指出，礙於部分原物料、人事成本及電價持續成長，使得門市營運日漸艱鉅，因此總公司將於24日起調整全台門市部分品項價格。
調漲之後，套餐部分價格多出5元至31元不等，僅少部分維持原有價格；單點無骨雞腿排則從85元調漲到100元、雞腿從54元調漲到60元、花枝丸從45元調漲到50元，經典炸物則有部分維持原價格。
品牌創辦人古仁川則向《NOWnews》表示，「真的沒辦法啦，什麼都漲啊，油電漲、雞肉漲，連工資也漲，我們店家當然希望商品都是划算的，大家都能享受，願意來買，可是政府這些漲價都沒辦法控管，調漲對店家說實在根本不是什麼好事。」
古仁川進一步指出，近期從養雞場的飼料就開始漲價，最後店家不堪負荷，4月又要面臨電費調整，加盟主也喊吃不消；此外，工資也是一大問題，他無奈說，「現在你要年輕人來做傳統餐飲業，大部分都不願意，薪水待遇、工作時間全部都很講究，都快請不到員工了，漲價真的沒辦法」。
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