米其林摘星名單公布！一次看北中南高星級餐廳、新增2城市備受關注
【記者莊偉祺／台北報導】今（27日）下午2點，2024年《米其林指南》星級餐廳名單正式公布！本屆米其林摘星榜單公布重點，除三星餐廳「頤宮」是否蟬聯7連霸，以及去年新入榜摘星餐廳能否連莊，還有美食之都台南可不可破蛋摘星都是大家關注的焦點。另外，前交通部長李孟諺曾提及，除現有台北、台中、台南及高雄4大城市評鑑，還將公布新增2個城市更是備受期待。
2024年《米其林指南》星級餐廳名單今（27日）將正式公布，目前米其林星級餐廳範圍涵蓋台北、台中、台南及高雄4大城市評鑑，前交通部長李孟諺還曾提及，未來還將新增2個城市備受期待！
其中，台北君品酒店「頤宮」去年已創下連續6年蟬連三星記錄，今年將繼續挑戰7連霸！去年2家新入榜的三星餐廳，包含台中的新加坡菜「JL Studio」與台北新派台菜「態芮（Taïrroir）」，是否能連莊也都是大家關注的焦點。
另外，就美食之都台南是否能於摘星榜單破蛋，奪下首星雪恥也是本屆米其林重點之一。在全球擁有代表性地位的《米其林指南》以匿名、獨立、專業知識等6大核心價值作為評選依據。
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