壹蘋新聞網 生活 寶林茶室中毒案已有13+1通報 薛瑞元:朝「毒素」與「人為」追查 設為偏好 贊助壹蘋 我要爆料 分享 2024/03/28 09:57 記者 王宇德 綜合報導 【王宇德/台北報導】台北市「寶林茶室」素食餐廳食物中毒案,已經造成2人死亡,目前還有4人命危;衛福部長薛瑞元今天(28日)受訪時表示,目前接獲13例通報,還有台南1件通報案例還要釐清,薛瑞元說,目前會朝向「毒素」、「人為」著手追查。 薛瑞元說寶林茶室中毒案朝向「毒素」、「人為」著手追查。莊宗達攝 薛瑞元今天接受媒體聯訪時,他表示可能引起食物中毒的有三大類,分別為「微生物」、「食材內伸性毒素」、「人為因素」,經過臨床照護醫師、毒物專家、環境部化學局、法務部法醫研究所等相關單位專家一起討論,專家認為微生物如諾羅病毒肇禍的可能性較低,因此朝向食材的內伸性毒素,如米酵菌酸,還有與人為因素加入毒素進行調查。 衛福部長薛瑞元。莊宗達攝 廣告 針對外界討論可能性很高的「米酵菌酸」,薛瑞元說,「米酵菌酸」缺乏檢驗必備的「標準品」,衛福部已向國外訂購,到貨後就能進行檢驗;至於是否「人為因素」加入毒素,就要由檢調追查。 廣告