致癌蘇丹紅風暴｜14縣市學校午餐禁用辣椒粉、咖哩粉
【王怡人／綜合報導】因應致癌蘇丹紅色素混入辣椒粉事件，新北市6日開第一槍宣布，學校午餐暫緩使用辣椒粉等調味料後，隨後桃園市也宣布停用3個月、台北市則宣布自即日起至3月31日暫緩使用，目前全台已有14縣市陸續宣布學校午餐暫緩使用辣椒粉、咖哩粉(含咖哩塊)等調味品。
新北市教育局昨(3/6)開第一槍，率先宣布即日起學校午餐暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等調味料，以確保新北市學校午餐安全無虞。
桃園市府教育局及衛生局共同查核，雖然全市學校營養午餐均未使用有違法原料的辣椒粉及咖哩粉等辛香料，但為免食安疑慮，確保學童營養午餐品質及安全，全市學校營養午餐將預防性暫停使用辣椒粉及咖哩粉等辛香料3個月。
台北市教育局指出，目前查獲下游流向並無學校團膳廠商，惟考量各縣市衛生單位仍持續清查中，為保障校園食品安全，已請團膳廠商及學校調整3月份含有辣椒粉及咖哩粉(含咖哩塊)之菜單，自即日起至3月31日，暫緩使用相關調味品，後續視衛生單位稽查情形再行評估是否恢復使用。
台中市教育局表示，由於蘇丹紅辣椒粉風波持續擴大，食藥署擴大抽驗尚無法確保產品全面下架回收，台中市各校營養午餐自即日起暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等調味料，並與市府衛生局密切保持聯繫，確定食安疑慮解除後再行評估恢復使用。
蘇丹紅風暴越演越烈，全台已有新北、台北、基隆、桃園、新竹縣、新竹市、苗栗、台中、彰化、南投、雲林、嘉義市、宜蘭及台東，共14縣市宣布學校午餐停用辣椒粉及咖哩粉。
爆料信箱：news@nextapple.com
★加入《壹蘋》Line，和我們做好友！
★下載《壹蘋新聞網》APP
★Facebook 按讚追蹤
點擊閱讀下一則新聞
