進口穀類殘留劇毒農藥！巴西綠豆150公噸退運 食藥署密切關注
【記者林芳如／台北報導】食品藥物管理署今日(9/19)公布最新邊境查驗不合格名單，其中巴西乾綠豆、泰國綠豆仁和大白芝麻皆檢出殘留農藥磷化氫，總計193公噸須退運或銷毀。副署長林金富指出，我國準用磷化氫於穀類殺蟲菌，但因為有劇毒性，禁止殘留，是否我國禁用環氧乙烷才改用磷化氫，將持續關切。
食藥署今日公布16批邊境查驗不合格名單，其中巴西出口「乾綠豆」檢出殘留農藥磷化氫0.041 ppm，不符合《食品安全衛生管理法》第15條有關「農藥殘留容許量標準」規定，總計150,000公斤依規定退運或銷毀。
泰國出口「大白芝麻」和「綠豆仁」也依序檢出殘留農藥磷化氫0.013 ppm、磷化氫0.009 ppm，分別19,050公斤、24,000公斤全數依規定退運或銷毀。
食藥署副署長林金富說明，磷化氫是一種薰蒸式農藥，類似環氧乙烷，主要用於乾燥穀類或調味料，當無法用濕式殺菌就必須採用薰蒸式來殺蟲、殺菌。我國農業部準用磷化氫於乾燥穀類，但是不得殘留，必須零檢出。
由於台灣並未准許使用農藥環氧乙烷，是否因此逐漸改用磷化氫來殺菌殺蟲，林金富表示，值得注意，食藥署將持續關切。
林金富指出，磷化氫雖然沒有致癌性，但有劇毒性，一次攝入量太多會有生命危險，所以不得殘留。穀類長時間儲存在倉庫容易受蟲害，需要薰蒸殺蟲殺菌，但薰蒸完畢後應打開倉庫逸散久一點再拿出來販售。
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