實測吃粽子血糖狂飆！ 醫提醒：端午別「粽」慾過度
【即時中心／綜合報導】端午節將屆，美味粽子是華人圈必定享用的應景美食，不過粽子的熱量驚人，也容易造成健康負擔。重症醫師陳志金就以儀器實測，他吃完粽子一小時血糖飆升到179，比平日飯後平緩維持130以下相差甚鉅，提醒國人端午吃粽要適可而止！
重症醫陳志金在臉書「Icu醫生陳志金」發文表示，他最近在身上安裝了「連續血糖監測CGM」，測試各種食物對他的血糖影響，和找尋適合自己的運動模式，希望藉此來改變「生活型態醫學LSM」六個支柱(pillars)中的兩大支柱(營養和運動）。
他說，現在最應景的，當然是要來測試一下粽子，結果果然是「粽」望所歸。他貼出血糖監測數值圖說，吃完粽子，一個小時內血糖快速上升79，從100上升到179，而他前一天晚餐後，血糖都還可以平緩的維持在130以下，吃了粽子就很快飆破150。陳志金提醒，各位吃粽子，還是要適可而止，嚐一嚐就好，打趣說，「不要『粽』慾過度喔～」。
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