基隆營養午餐狀況頻頻！謝國樑帶隊突擊學校供餐 未來不定期稽查
【記者葉先鵬／基隆報導】基隆市營養午餐日前狀況頻傳，不僅食材過期，麵包還有蠕動「小蟲」，更有學生因為酸牛奶疑似集體中毒，對此，市長謝國樑今天（13日）帶領市府團隊，突擊檢查學校午餐廚房，以確保食品安全。
由於先前發生的數起食安事件，因此日前在基隆市議會上，多位議員提出臨時動議，要求市府加強重視學校營養午餐的食品安全。謝國樑今天帶領市府團隊聯合稽查學校午餐廚房，以不事前通知方式，突襲檢查學校廚房供餐流程和管理方法，並試吃學校午餐菜餚，查驗口味和配餐狀況。
謝國樑表示，市府重視校園午餐安全，對食安事件抱持零容忍態度，以守護學童用餐安全為優先；先前學校及市府團隊已主動出擊，查到校園午餐標章疑似不實的案件，並送往檢調單位協助調查釐清。
謝國樑接著強調，今天再到廚房的供餐現場，查看學校廚房作業流程，同時關心學校營養師的配餐、軟硬度、口味鹹淡和營養是否兼顧口味和營養均衡情形。
教育處說明，每學年度皆會啟動聯合稽查，會同產發處、動保所、衛生局、政風處共同到學校、食材供應商、團膳廠商，稽查午餐供應情形和衛生作業流程是否符合規範。產發處及動保所查驗食材標章溯源情形、衛生局協助查核整體衛生環境，本府也將於112學年度提高稽查及輔導訪視頻率，為學生午餐安全把關。
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