燉肉八角一數有「13個角」 一查嚇壞是劇毒草藥整鍋倒掉
八角、莽草外型超相似 誤食恐吐、抽搐甚至致命
【李家穎／綜合報導】一名中國媽媽在超市買八角來燉肉，沒想到孩子吃飯時發現其中一顆「八角」竟然有13個角，仔細確認後，懷疑買到的是外型與八角相似、卻具有毒性的「莽草」，當場丟掉整鍋燉肉，因為莽草誤食嚴重恐致命，是有劇毒的草藥。
綜合中國媒體報導，這名媽媽透漏，因為家裡兩個小朋友比較小，當天煮了紅燒牛肉當中放了八角，小孩就問為什麼叫八角，家裡的智能音箱科普說八角有8個角，結果孩子一數，發現肉裡的八角竟然有13個角。
這樣的狀況立刻讓他們警覺，一查就發現可能是有劇毒的莽草。因此「肉吃了一半不敢吃了，全扔掉了，當時很害怕，說是有劇毒的。」事後她特意回到那家超市查看，發現剩餘的都是正常八角，「可能就是不小心混進去了」。
八角與莽草到底怎麼分 中藥行業者曝真相
中藥行業者也點出，八角與莽草可從角數、外觀及氣味辨別。一般食用八角通常約有8至10個角，果瓣相對肥厚、飽滿，成熟乾燥後會裂開並露出種子；由於八角屬於農作物，乾燥過程中可能出現破裂、大小不一等情況，但角數通常不會差異太大。而莽草通常約有11至14個角，果瓣較細小，外型也比較偏向鉤狀，與一般八角乍看之下相當接近。若看到疑似「八角」卻有明顯超過10個角，尤其外觀細長、呈現鉤狀，就應提高警覺，不要貿然拿來料理食用。
莽草並非一般料理香料，若誤食達到一定程度可能引發嘔吐、四肢抽搐等中毒症狀，嚴重甚至可能危及生命。因此民眾購買八角時，除了確認來源，也可以先觀察外型及氣味，若對品種有疑慮，寧可不要使用，避免把有毒植物誤當成常見香料下鍋。
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